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料理のこつになるか丸い物を切る時
丸い物、ころころ転がってしまう様な物を、切るときは、問題な切れてますか?
案外、押さえたりするのにちょっと困ってませんかね
おおざっぱに、半分とか1/4とかに切る分には、大丈夫でしょうけど、
薄切りにしたり、細く切ったりするときは、どうですか なにか良い方法でやってますか
人参なんかを、縦に薄く切るときなんかは、転がっちゃいますよね
こんな時は、外側をちょっとだけ、皮むきするような感じで、平らに切っちゃう
そして、その面を下にすれば、転がりませんね、押さえるのが楽だし、ちゃんと切れますね
そう! 転がって切りづらい物は、一カ所をちょっとだけ切れば良いんですよ、
知ってました まあ〜ちょっとした事です
人参・ジャガイモ・大根・キュウリ・こんな物なんかに有効ですね
千葉県から無農薬の野菜を産地直送
!見て頂いてありがとうございま〜す! こんな簡単な家庭料理ですが、見栄えはどうでも、おいしければ 失敗したら、またチャレンジ 真心を加えれば、おいしい料理になりますよ 楽しい家庭を応援! ちょっと組み合わせを変えれば、また一風違う物にも変身・料理は色々な 顔をもってるから、色々と試すと、面白いです 少しポイントが覚えられれば、それだけでも、料理の味がアップしますよ 毎日食べる料理 より美味しい物へ 頑張りましょうね (^_^)/ |
