ちょっといいかげんでも　おいしい？家庭料理

やっぱり、料理は、見た目も大事だけど
プロじゃないから、見た目は、二の次と思うのです
まずは味から

料理を作っている時、途中・途中で、ちゃんと味見してますか？
案外やらない方が見かけられますが

作り終わってから、味見して　　なんだこれ　まず〜い！　
え〜　ちゃんと見てやったはずなのに〜
なんで〜　　てなこと　あるでしょう

作っている途中で、味を見ていれば、まだ修正する事が出来るし、
また、調味料の何を入れ違えたのか・量を間違えたが、解りますよ

終わってからでは、何が失敗したのか判断ができないですよ

素人グループは、見た目より味優先で頑張らないと、
まずかったら、食べれないですからね

分量とか出ていても、あれは、あくまで、めあすですから、
薄い方が良かったり、濃い方が良かったり、人それぞれですから、
味見をしないと、その調整が出来ないでしょう！

味見もせずに、お客さんに出したらどうなりますか

怖いですね〜　評判悪なるね〜　良いこと無いね〜

ですから、味見を必ずしましょう！
自分の味覚も上がるし、それが美味しいと言われれば
気分もいいし、　良いことばかりですね〜

あと、最後の仕上げは、塩かげんですよ　　これによって
旨くなったり、不味くなったりします　　ね！　味見が必要でしょう