ちょっといいかげんでも　おいしい？家庭料理

料理が上手くなろうと頑張って、料理本とかを見るけど、解らないところが色々ある。

その２　：　調味料の量のさじかげん２

適量とか少々とか、いったいどれくらいなんだ？

　　ＯＯ：　ほんとに解らないね　これは、いいかげんで良いんです。
　　　　　　ちょっとだけ　　指でひとつまみぐらいかな

　　　　　でもね、少々は、少々用のスプーンが売ってるんです。
　　　　　　　　　　　　　　　　（小指の先ぐらいの大きさです）
　　　　　　　これを使えばバッチリかな〜？

　　ちょっといいかげんアドバイス：

　　　　　２人前の時に少々となってたとして、５人前作ろうと思ったら、少々ではないですよ
　　　　　あ、知ってた　　どうかな？　　この時は、大体小さじ１ぐらいになりますよ

　　　　まあ、ちょっと味を調整するような量ですから、ちょっと入れればいいんですよ
　　　　いっぱい入れすぎないようにすれば、大丈夫だ
　　　　だから、適量とも書かれている　　ようは　いい加減