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食べる事と健康

もやし! 実は強し


もやしは、もやしっ子みたいに弱い存在に例えられるけど、実はとっても!

もやしは、安っぽくって(実際に安いが)おまけ的な存在ですけど、実は実は

結構良い栄養素が、含まれているんですよ  知ってましたか?


もやしは、ほとんどが水です 約90%くらい、海ならクラゲみたいな物ですね

でも、残り10%に栄養がたっぷり入ってるんですよ  根っこですけど


これから案内する内容を見ると、もやしの存在感が変わるかな〜

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良い事その1 ビタミンC

 レモンとかには及ばないけど、ビタミンCが案外多い

 コレステロールの低減や、動脈硬化の予防、風邪の予防してくれる


良い事その2  アスパラギン酸

 スタミナ・疲労回復ドリンクなどに、良く入ってるアスパラギン酸!

 もやしには、疲労回復薬の成分が有るんです  凄いですね


良い事その3  カリウム

 これまた凄いのが、カリウム  血圧を下げる効果が有りますので、高血圧の方には

 良いですね、心肺の働きを調整してくれる能力が有ります。

 カリウムの含有量は、ヨーグルト・卵とかと、ほぼ同じくらい入ってます


                              (もやし1袋あたり)

 

どうですか、結構良い内容なんですよね、もやしっ子で弱々しそうだけど

なになに、食べれば、ビタミンCとアスパラギン酸で、パワー回復ですから凄いね

もやしに対する感じは、変わりましたか?

でも、だからって、もやしだけ食べるのはだめですよ! 他の食材とバランス良くしないと
(ま〜 もやしだけ食べても、さほど美味しくないからね)

 



 

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 もやしが入ってる料理レシピは、こちら

「もやエビ炒め」
 
 



千葉県から無農薬の野菜を産地直送

  !見て頂いてありがとうございま〜す!

  こんな簡単な家庭料理ですが、見栄えはどうでも、おいしければ
  失敗したら、またチャレンジ  真心を加えれば、おいしい料理になりますよ
  楽しい家庭を応援!

  ちょっと組み合わせを変えれば、また一風違う物にも変身・料理は色々な
  顔をもってるから、色々と試すと、面白いです

  少しポイントが覚えられれば、それだけでも、料理の味がアップしますよ
  毎日食べる料理  より美味しい物へ  頑張りましょうね (^_^)/
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