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2006-8レシピスティッきゅう
超簡単な、酒のつまみじゃ〜！
とりあえず、きゅうりで、ささっと出来る物ですが
これが料理か！ て言えるには、ちょと・・ちょっと・・ですけど
少しは手を加えているから、許してね
材料は、キュウリと味噌だけ
おお〜シンプル
| 調理しま〜す |
さっそく作りましょうか
キュウリのへたと先端は、少し切って捨ててから、半分の長さに切って
そしたら、縦割りに半分 また半分に切る （都合１／４ですね）
切ったら、氷水に３〜５分くらいつけて、その後お皿に盛って、味噌を用意したら
出来上がり 簡単ですね（当然ながら ・・）
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| ここで登場 いいかげんアドバイス： |
簡単だから、どうしよう でも有ります
１．水（又は塩水）につけることは大事です、浸けることによって、キュウリの実が
シャキッとした歯ごたえになります
買ってきて、少し日が経ってしまって、少し腰が無くなってきて、ふにゃ〜と曲がる様な
物でも、浸けると復活しますよ（でも、味は少しダウンですけど 食べれます）
２．味噌は、出来れば、赤の麹味噌系（つぶつぶが有る物）の方が美味しいです
| その他、おつまみ関係の料理レシピは、こちら |
！見て頂いてありがとうございま〜す！ こんな簡単な家庭料理ですが、見栄えはどうでも、おいしければ 失敗したら、またチャレンジ 真心を加えれば、おいしい料理になりますよ 楽しい家庭を応援！ ちょっと組み合わせを変えれば、また一風違う物にも変身・料理は色々な 顔をもってるから、色々と試すと、面白いです 少しポイントが覚えられれば、それだけでも、料理の味がアップしますよ 毎日食べる料理 より美味しい物へ 頑張りましょうね (^_^)/  お帰りの際は、是非1票の応援いただけたら、うれしいです！
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