ちょっといいかげんでも　おいしい？家庭料理

さっぱりと、健康にも良いミネラル補給に！

シンプルだし、手間の掛かることは無いし、簡単ですからね

茹でるだけだし、油物のお相手に一品って感じで

ドレッシングは、酢っぱめの物が良いですけど、まあお好みで

結構、どれでも合っちゃいますけどね

材料は、　オクラ　５〜６本
　　　　　もやし　半袋くらい
　　　　　しいたけ　　３〜４個
　　　　　シーカマ　（適当にかまぼこでも）

　　　　　青じそノンオイル　ドレッシング

大体　２人前程度です

早速、作っていきましょうかね

椎茸は、薄めに切って下さいね

その他は、そのまんまゆでるから、

各材料を茹でますけど、みなゆで時間が違うから別々で、やってね

オクラは５分くらい、もやしは１分くらい、キノコは、２分くらい

茹で上がったら、ざるにでも上げて、冷ましておいて下さいね

オクラが、冷めたら輪切りにして、他の材料と、適当に混ぜ合わせて

お皿に盛って、飾り付けに、かまぼこなどをのせたら出来上がり

見るからにサッパリ系ですね　　食べる時にドレッシングをかけてね

１．オクラに産毛見たいのが、多いときは、塩をまぶして、ごろごろこすり
　　合わせてから、水洗いすると、結構簡単に取れますよ

２．盛りつけた後、１０分くらい冷蔵庫で、冷やすと、いっそうさっぱり感
　　増して、美味しくなるよ

３．ドレッシングは、酸っぱい系がおすすめですけど、その他のものでも
　　意外と合ってしまいます　色々お試し下さいね