家庭で作る簡単料理の作り方・レシピを紹介、おいしくする為のアドバイスは? 簡単です

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夏向きのレシピ集1

なすチーズ


食べて美味しく、疲れた体の栄養補給!スタミナ回復に!
なすチーズ

夏場のナスは、おいしいからどの調理方法でもいいね

暑い日が続くと、どうしてもサッパリ系が多くなると思うけど

たまには、こってりも必要ですね


でも、これはそんなにしつこくなく、ピザ風で結構おいしい

しかも、手抜き気味だから簡単に出来るよ


材料は、  ナス  3本
      とろけるチーズ 2〜3枚
      ナポリタンソース 1パック

これだけ


早速、簡単料理の開始!

 下準備で〜す

準備は、ナスを切るだけ!

ナスのへたは、切って捨て、縦に細長く切ります 大体、1/6〜1/8

くらいの大きさにしてね

切ったら、水に5分くらい浸して下さいよ




 調理しま〜す

フライパンに油を、野菜炒めを作る時より、少し多めくらいに入れて下さい

ナスを炒めて、半分火が通った感じ頃に、ナポリタンソースを入れます

絡めて、1分くらいしたら、チーズを上にのせて、フライパンに蓋を

して、1分くらいしたら、出来上がりです(火は中火)


お皿に盛る時は、丁寧にね

なすチーズ
なかなか・・

 ここで登場 いいかげんアドバイス: 

1.ナスは切った後、水に浸けておくと、アク抜きが出来て、炒めた身が
  柔らかく仕上がり美味しくなりますよ

今回は、こんだけ! 簡単ですから




 




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 その他、野菜関係の簡単料理レシピは、こちら
[なすの油炒め] [水菜と鶏肉のサラダ] [三色角切りサラダ] [ほうれん草とエビのケチャップー]


千葉県から無農薬の野菜を産地直送

  !見て頂いてありがとうございま〜す!

  こんな簡単な家庭料理ですが、見栄えはどうでも、おいしければ
  失敗したら、またチャレンジ  真心を加えれば、おいしい料理になりますよ
  楽しい家庭を応援!

  ちょっと組み合わせを変えれば、また一風違う物にも変身・料理は色々な
  顔をもってるから、色々と試すと、面白いです

  少しポイントが覚えられれば、それだけでも、料理の味がアップしますよ
  毎日食べる料理  より美味しい物へ  頑張りましょうね (^_^)/
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