ちょっといいかげんでも　おいしい？家庭料理

久々に、お酒のおつまみに良いかな〜って

さっぱり系が好きな方には、おすすめですね

簡単に出来るし、直ぐに出来るし、美味しいし

う〜ん　良い事ばかり〜って思ってるけど、手間かけるのが

面倒なだけだったりして

材料は、　きゅうり　　２本
　　　　　鰹節　　　　ミニパック１袋くらい

　　　　　味噌・砂糖・酢

これで、２人前くらいですね

それでは、早速作りましょうか！

特に無〜〜し

きゅうりは、好きな大きさでブツ切りにしてね〜

切ったら数分、塩水に浸して置いて下さいよ

この間に、味噌だれを作りましょうね

味噌を３、砂糖を１、酢を１の割合で、よーく混ぜて下さい
（基準は、普通のスプーンで良いですね）

混ぜたら、味見をしてみて、すっぱめが良いと思うときは、酢を足して

甘めが良いなと思うときは、砂糖を足してね

それで、お好きなように、味を調整して下さい

きゅうりをざるで水切りしたら、ボールにきゅうり・味噌だれ・鰹節を

入れて、ささっと混ぜ、お皿に盛ったら出来上がりで〜す！

簡単料理ですね

１．きゅうりを塩水に浸ければ、青臭さや、渋みが取れます
　　また、少し元気がなくなった様な物も、シャキッとします
　　
２．味噌は、赤味噌がおすすめで〜す
　　赤い方のが、合いますよ

「　きゅうりの梅酢和えなんかにも、いいね　おいしいよ　」