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夏向きのレシピ集1

ささみピーズ焼き


鳥のササミを、ちょっとピザ風にアレンジしたんですけど
そこそこ簡単に出来ますよ!
ささみピーズ焼き

鶏肉は何でも良かったんだけど、ササミにしました 特に理由は??
名前もいいかげんに付けたかな・・

材料は、鶏肉ササミ 3〜4本 (数え方はどうかな まあ いいか)
    トマト  ちっちゃいの1個
    ビザソース と ピザ用チーズ (とろけるチーズでもいいよ)

    これで、大体1〜2人前です

 下準備で〜す

では作りましょう!

ササミは、食べやすいなと思う大きさに切って、ひとつまみ位の塩を振って
少し焦げ目が付くくらいにフライパンで炒めてね

 調理しま〜す

グラタン皿に油を塗って、炒めたササミを入れて、薄くスライスしたトマトを
適当にいれたら、ピザ用ソースを振りかけ、チーズを乗せる
        (チーズが好きな人は、いっぱいのせてもいいよ)

オーブンで5分程度焼いて出来上がり
(ピザとかピザパンを焼くときと同じくらいの時間でOK)

ささみピーズ焼き




 ここで登場 いいかげんアドバイス: 

1:ササミ肉を炒める時は、炒めすぎないように 身が固くなるから

2:オリーブオイルが有れば、オーブンで焼く前に、少し回しかけておくと
  風味がよくなりますよ!




 




 その他、鶏肉の料理レシピは、こちら

[鳥肉のパスタソース炒め煮]
[鳥ねぎま風炒め]
[大根と鳥の酢の物]
[鳥チリ野菜炒め]
[キノコあんかけ鳥]



千葉県から無農薬の野菜を産地直送

  !見て頂いてありがとうございま〜す!

  こんな簡単な家庭料理ですが、見栄えはどうでも、おいしければ
  失敗したら、またチャレンジ  真心を加えれば、おいしい料理になりますよ
  楽しい家庭を応援!

  ちょっと組み合わせを変えれば、また一風違う物にも変身・料理は色々な
  顔をもってるから、色々と試すと、面白いです

  少しポイントが覚えられれば、それだけでも、料理の味がアップしますよ
  毎日食べる料理  より美味しい物へ  頑張りましょうね (^_^)/
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