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夏向きのレシピ集1アスパクラブタ炒め
う〜ん呪文みたいな、変な名前です
豚肉との野菜炒めなんですけど

とりあえず、名付けが今一かなとは、思ってるんですけど
豚肉とアスパラとオクラとモヤシを使った肉野菜炒めです
材料は、豚バラ肉 小1パック(150g前後)
アスパラ 5本くらい
オクラ 3本くらい
モヤシ 半袋
焼き肉のたれ 好きな物でok!
これで、だいたい2人前ですね
| 下準備で〜す |
さあ〜作り方は
豚肉は、焼き肉用なら、切れてるからそのまま (これなら楽!!)
長いスライスタイプなら、短く切ってね
アスパラは、斜め切りに3〜4つにして
オクラは、半分に切って
もやしは、なんにもしな〜い そのまんま
| 調理しま〜す |
フライパンに油を少しいれて、野菜を全部入れて炒めてね
野菜に半分くらい火が通った所で、豚肉をいれて
豚肉の赤いのが消えてきたら、焼き肉のたれを入れて、少し炒めたら
出来上がり!
![]() |
| ここで登場 いいかげんアドバイス: |
今回は、たいして無いのですが
1.アスパラは、たまに筋張っていて堅いのが有るから、買うとき注意
見分け方は、う〜ん 緑色が濃すぎる物とか、根本の方がやたら太いか かな
2.焼き肉のたれは、どのタイプでも結構合うので、色々試してね
| その他、豚肉関係の料理レシピはこちら |
豚たま炒め いわゆる他人の部分]
[タケノコと豚肉のソース炒め]
[しし豚焼き]
[豚とほうれんそう炒め]
千葉県から無農薬の野菜を産地直送
!見て頂いてありがとうございま〜す! こんな簡単な家庭料理ですが、見栄えはどうでも、おいしければ 失敗したら、またチャレンジ 真心を加えれば、おいしい料理になりますよ 楽しい家庭を応援! ちょっと組み合わせを変えれば、また一風違う物にも変身・料理は色々な 顔をもってるから、色々と試すと、面白いです 少しポイントが覚えられれば、それだけでも、料理の味がアップしますよ 毎日食べる料理 より美味しい物へ 頑張りましょうね (^_^)/ |
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