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夏向きのレシピ集1

アスパクラブタ炒め


う〜ん呪文みたいな、変な名前です
豚肉との野菜炒めなんですけど
アスパクラブタ炒め

とりあえず、名付けが今一かなとは、思ってるんですけど

豚肉とアスパラとオクラとモヤシを使った肉野菜炒めです

材料は、豚バラ肉  小1パック(150g前後)
     アスパラ  5本くらい
     オクラ   3本くらい
     モヤシ  半袋

     焼き肉のたれ  好きな物でok!

  これで、だいたい2人前ですね

 下準備で〜す

さあ〜作り方は

豚肉は、焼き肉用なら、切れてるからそのまま (これなら楽!!)
     長いスライスタイプなら、短く切ってね

アスパラは、斜め切りに3〜4つにして

オクラは、半分に切って

もやしは、なんにもしな〜い そのまんま

 調理しま〜す

フライパンに油を少しいれて、野菜を全部入れて炒めてね
野菜に半分くらい火が通った所で、豚肉をいれて

豚肉の赤いのが消えてきたら、焼き肉のたれを入れて、少し炒めたら
出来上がり!

アスパクラブタ炒め




 ここで登場 いいかげんアドバイス: 

今回は、たいして無いのですが
1.アスパラは、たまに筋張っていて堅いのが有るから、買うとき注意
  見分け方は、う〜ん 緑色が濃すぎる物とか、根本の方がやたら太いか かな

2.焼き肉のたれは、どのタイプでも結構合うので、色々試してね




 




 その他、豚肉関係の料理レシピはこちら

豚たま炒め いわゆる他人の部分]
[タケノコと豚肉のソース炒め]
[しし豚焼き]
[豚とほうれんそう炒め]




千葉県から無農薬の野菜を産地直送

  !見て頂いてありがとうございま〜す!

  こんな簡単な家庭料理ですが、見栄えはどうでも、おいしければ
  失敗したら、またチャレンジ  真心を加えれば、おいしい料理になりますよ
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  ちょっと組み合わせを変えれば、また一風違う物にも変身・料理は色々な
  顔をもってるから、色々と試すと、面白いです

  少しポイントが覚えられれば、それだけでも、料理の味がアップしますよ
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