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夏向きのレシピ集１キムチそば
普通にざるそばを食べるのも良いですけど、一風違う
食べ方も いいですよ 試してみませんか
この夏の暑いときに、すっぱ辛いキムチ味のめんつゆで、そばを
頂いてみては、どうでしょうか
材料は、そば
キムチ （辛めの白菜タイプ） 好きなだけ
きゅうり かまぼこ 揚げ玉 卵焼き
（乗せる物は、冷やし中華作る時みたいなのでＯＫです なんでもいい）
キムチ漬けの元 濃縮めんつゆ 酢
| 下準備で〜す |
乗せる材料は、冷やし中華を作る時と同じように、細切りにしてね
キムチは、小さくざく切りに
そばは、好みの堅さにゆでて、みずにさらして、ざるに上げておく
| 調理しま〜す |
めんつゆは、普通に食べるときより、少し薄めに作ってから、キムチ漬けの元を
少しずつ混ぜて、キムチスープだなと思うくらいにして、（味がしょっぱくなる手前まで）
あとは、好みで、酢を少し入れる すっぱいのが好きであれば、いっぱい入れる
全部そろったら、お椀に盛りつけて、つゆをかけて、出来上がり
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| ここで登場 いいかげんアドバイス： |
１．キムチ以外の具材は、なるべく細い方がいいですよ そばが細いから
食べやすい
２．キムチの味が薄いと、間が抜けた味のそばになりますから
３．辛いのが大丈夫な方は、粉赤唐辛子を追加すると、結構良いですよ
（なにが良いんですかね 試さないと）
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！見て頂いてありがとうございま〜す！ こんな簡単な家庭料理ですが、見栄えはどうでも、おいしければ 失敗したら、またチャレンジ 真心を加えれば、おいしい料理になりますよ 楽しい家庭を応援！ ちょっと組み合わせを変えれば、また一風違う物にも変身・料理は色々な 顔をもってるから、色々と試すと、面白いです 少しポイントが覚えられれば、それだけでも、料理の味がアップしますよ 毎日食べる料理 より美味しい物へ 頑張りましょうね (^_^)/  お帰りの際は、是非1票の応援いただけたら、うれしいです！
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