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夏向きのレシピ集1さっぱり さやいんげん
夏場が美味しい時です
お酒のつまみ 冷や奴+1品に加えてみてはどうでしょうか

材料は、さやいんげん 5本(1人前)
生姜 1かけ
作り方は、凄く簡単ですから (材料がこれしかないしね 当然かな)
| 調理しま〜す |
鍋でお湯が沸いたら、さやいんげんを入れて、約2分たったら、
取り出して、水で冷やしてね
さやいんげんを半分に切って、器にいれて、おろし生姜をのせ
醤油をかけて出来上がり。
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| ここで登場 いいかげんアドバイス: |
1.ゆで過ぎは、歯ごたえは無くなって、水っぽくなって、まずくなるよ
キッチンタイマーとか使うと、失敗しなくて済みますね
2.ゆで終わった後、氷水でさっと冷やすと、良い緑色に出来ます
3.めんつゆ(濃縮タイプ)をかけても、美味しいです
| 簡単物のレシピはこちら |
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!見て頂いてありがとうございま〜す! こんな簡単な家庭料理ですが、見栄えはどうでも、おいしければ 失敗したら、またチャレンジ 真心を加えれば、おいしい料理になりますよ 楽しい家庭を応援! ちょっと組み合わせを変えれば、また一風違う物にも変身・料理は色々な 顔をもってるから、色々と試すと、面白いです 少しポイントが覚えられれば、それだけでも、料理の味がアップしますよ 毎日食べる料理 より美味しい物へ 頑張りましょうね (^_^)/ |
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