ちょっといいかげんでも　おいしい？家庭料理

ささっと、簡単に直ぐ出来る、ちょっとした丼物ですよ

忙しい！　食べてる時間があまりない　でも食べないとお腹空いちゃう
こんな時には、丁度良いかもね

すぐ出来るし、おいしいし

材料は、　キャベツ　　適当に　　一握り程度
　　　　　　豚肉　　こま切れ肉　ちょっと（少し有ればいい　なくても良い）
　　　　　　卵　　１個

　　　　　　鰹だし　・　醤油　・　砂糖　・　片栗粉

１人前分

キャベツを、適当にざく切り　　　　準備はこれだけ！！

フライパンに油をひいたら、キャベツ・豚肉を軽く炒めて、コップに半分くらいの水を入れて

鰹だしをスプーンに半分くらい、醤油をスプーン２杯、砂糖を一つまみ入れますよ

沸騰してきたら、水溶き片栗粉を少し入れて、ちょっとのとろみを付けます

次に、溶き卵を入れて、ゆっくりかき回して、卵がそこそこ固まったら出来上がりです

あとは、あったかいご飯の上に盛って完成です

手際よくやると、２〜３分程度で出来ますよ

１．下準備は、キャベツを切るだけと有りましたけど、手早く仕上げるには、水・調味料
　　水溶き片栗粉・溶き卵・みんな用意しておくと良いですね

２．片栗粉は多すぎると、とろみどころか、固まってべとべとにもなってしまうから注意
　　片栗粉１に対して水２で合わせて、少しずつ様子を見ながらいれて行くと、良いです

３．調味料を入れた時は、必ず味見が必要ですよ、濃いめが言い方は、塩を追加してね

ここでは、お米を定期購入も出来て、１０Ｋｇ以上なら送料も無料で、大変お得ですね

宅配だから、重い思いをしなくても良いから、色々と便利ですね

一度、試してはどうですかね　いいですよ〜