ちょっといいかげんでも　おいしい？家庭料理

スペアリブみたいな良い部分ではないけど、似たものですが、案外いけますよ！

食べるところが少ないので、おかずよりは、酒のおつまみ向きですかね

煮込みに、ちょっと時間が掛かるけど、作る手間は、そんなになく簡単ですよ

材料は、　豚軟骨　　１パック（４００ｇ前後）
　　　　　　しょうが　　少々

調味　　味噌・酒・鰹だし

そんでは、作りましょうかね

豚肉は、かるく水洗いして下さいね

下準備は、これだけで〜す　　簡単ですね　（材料これしかないから当然かな）

豚肉を鍋に入れたら、材料の全体が、被るくらいの水をいれて火にかけます

沸騰してきたら、一旦弱火にして、灰汁取りをしてくださいね

コップに半分くらいの量で（１００ｃｃ前後）の酒を入れ、鰹だしをスプーンで、２杯程度

あとは、味噌を溶き入れて、少ししょっぱいくらいにして下さい

しょうがの薄く切った物を、２〜３枚程度いれて、弱火で、１時間半くらい煮込んで下さい

ちょっと時間がかかるけど、おいしいおつまみの出来上がりで〜す

今回は、簡単すぎて、特に無いですね

まあ〜　味噌は、どちらかと言えば、赤味噌系の方が良いと思います

肉の臭みとかは、赤味噌の方が消え安いですね

旬な野菜・農産物を宅配してくれます。
野菜・果物・その他色々有って、見るのも楽しいですよ

野菜類の定期購入もできますよ

今回は、内容がどんな物か、一度試してみるには、もってこいのお試しセットが有ります。
是非　１度ご利用してみては、いかがでしょうか

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