ちょっといいかげんでも　おいしい？家庭料理

豚とネギの簡単焼き肉です　酒のおつまみに、どうですかね

見たとおりの、ネギに豚肉を巻いて焼いた、簡単な物ですけど

意外と、良いですよ

材料は、豚肉　　バラ肉　　（長くスライスされている物）
　　　　　ネギ　　　数本　　（なるべく太い物）
　　　　　焼き肉のたれ　　（好きな物でいい）

下準備は

それでは、ささっと作りましょうか

豚肉は、ネギに巻ける長さに切って、焼き肉のたれをかけて、浸け置きをする

ネギは、大体１５ｃｍ位（ボールペンの長さ）に切ってから、縦に切れ目を入れて開き

中の芯部分を取出て下さい　外側２枚程のみ使います

そしたら、先ほど浸けておいた肉を、ネギに巻いてくださいね

準備は以上で〜す

それでは、焼きましょう

フライパンに、巻き終わりの部分が下になるように置いて

焼き始めます　　少しづつ巻き目と逆方向に回しながら、全体を焼いていきますよ

（崩れないように注意してね）

ぐるりと一周焼ければ、出来上がり！！

食べる前には、適当な大きさに切ってね　（切らなくても良いです　　お好きに）

ここで登場

いいかげんアドバイス：

１．ネギに肉を巻く量は、１周半程度に、あまりいっぱい巻くと、ネギに火が通らなくなります

２．焼く時に、気を付けないと、バラバラになってしまいますから、必ず巻き目そろえて
　　うまく転がして焼いてください

これは、皿に盛るときが、案外大変ですね、焼く前は、ネギがしっかりしているから、フライパンに

乗せられるけど、焼くと柔らかくなるから、崩れないようにうまくやって下さい

ある意味、最初から小さい状態がよかったかな？

＊＊　ショップリンク集はこちら　＊＊　 　
　

その他　豚肉関係の料理レシピはこちら

　
[葉ねぎぬた]
[豚とほうれん草炒め]
[豚たま炒め]
[しし豚焼き]
[アスパクラブタ炒め]
[ピリ辛野菜豚汁]
[豚なんこつの味噌煮込み]

ネギが体に良いと言う　お話は、こちら