ちょっといいかげんでも　おいしい？家庭料理

さつまいもを一緒に炊いたご飯です　　簡単で、シンプルな炊き込みご飯で〜すよ

栗ご飯とかは、メジャーですが、さつまいもご飯はマイナーですが、案外、なんか懐かしい感じ

がするんですよね　　美味しいですよ

材料は、サツマイモ　１本　（腕の太さくらいの物）　ばらつき有るけど　　適当！！
　　　　　　米　　３〜５合

出し汁　　炊く米の量に合わせる　　

下準備で〜す

さ〜作っていきましょう

下準備は、米を研いで、ざるにあげておく

さつまいもは、きれいに洗って、人差し指の幅くらいの輪切りにしてから、いいかげんな大きさで

四角に切ってくださいね　（サイコロっぽくね）

炊き込み用の出し汁は、米の量に合わせるんですけど、普通にご飯を炊くときの水の量から

約１．５〜２割程度　減らして下さいね

出し汁は、塩と砂糖を入れて、気持ちしょっぱめに作ってください

調理しま〜す

炊飯器に米を入れ、その上に切ったさつまいもをのせて、出し汁をいれます。

普通どうりに炊飯してください（炊き込みモードが有る場合は、そのモードに）

炊きあがったら、そーっとかき混ぜて、出来上がり

ここで登場　いいかげんアドバイス：

１．水加減が少々難しい面が有ります　　芋を入れた量により、水加減が変わってきます。
　　芋に含まれている水分に左右されるので、１回では、うまくいかない場合があるので、
　　何回か、トライしてみてね

　　とりあえず　例：　米　５合　　いも大きめの１本の時は、カップ４杯１／４くらい
　　　　　　　　　　　　炊飯器に材料を入れ、汁をいれていくと、サツマイモが
　　　　　　　　　　　　ちょうど浸りきるぐらいが、有る程度のめあすです

２，砂糖を多めにして、甘めに作ると、お菓子感覚な感じで出来ます。

追加情報：

黒砂糖を使ってミネラルたっぷり、しつこい甘さは、有りませんよ

こんな感じに出来上がります

　 　 　

美味しいご飯　美味しいお米

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宅配だから、重い思いをしなくても良いから、色々と便利ですね

一度、試してはどうですかね　いいですよ〜

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