ちょっといいかげんでも　おいしい？家庭料理

さしみとして売ってる、かつおのたたきを、サラダにして見ましたけど

たまには、ちょっと変わった形で、食べてみようかなと

材料は、かつおのたたき　１パック
　　　　　水菜　　１株
　　　　　レタス　　少々（２枚くらいかな）

　　　　ニンニク・生姜　ちょこっと

さしみに、付いてきた、たれ・つま・みんな使いま〜す

下準備で〜す

それでは作りましょう！！

かつおは、細長に切る　適当に

水菜は、小指の長さくらいに切る　　（３〜４ｃｍ）

レタスは、細切り

刺身のつまは、適当にざく切り

調理しま〜す

切った材料を、ボールに入れて、にんにくと生姜をすり下ろして

付いてきた、たたきのたれを入れて、このままだと味が薄いから、

醤油と酢を少し追加して、ささーっと混ぜたら、出来上がり

さっぱりとして、結構いい　酒のつまみの出来上がり

調理しま〜す

１．刺身パックに付いてきた物は、捨てずにうまく利用しましょう
　　
　　大葉とか付いていたら、細く千切りにして、トッピングの材料に！
　　ワケギが付いていたら、集めて、最後の飾りに！

２．追加のたれに、ポン酢を使ってもいいですね。

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