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夏秋向きレシピ集１豚たま炒め いわゆる他人の部分
豚たま 極普通に、他人丼にのっているおかずの部分ですね
どんぶりから、分離しただけなんですけど、これをご飯の上に乗せれば
他人丼ですね ま〜こんな感じですが
材料は、 豚肉 小間切れ １パック
タマネギ 1個 （握り拳くらいの物）
卵 ２〜３個
これで、大体、３人前くらい
調味は、 醤油 砂糖 酒 だし汁
| 下準備で〜す |
それでは、作っていきましょう！！
下準備は、タマネギを細めに切るだけ 以上！
あら簡単
調味は、醤油・砂糖・酒・だし汁は、１：１：１：２です
汁物食べる時に使うレンゲでこの比率にすれば良いですよ
（通常なら、大さじで）
| 調理しま〜す |
フライパンに油を引いたら、肉・タマネギを入れて炒める
豚肉に、ほぼ（９割くらい）火が通ってきたら、調味を入れて少し炒める
そして、溶き卵を入れ、フライパンに蓋をして、約３０秒〜１分弱で火を止めて出来上がり
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| ここで登場 いいかげんアドバイス： |
１．溶き卵を入れてからの、半熟状態の仕上げタイミングを注意かな
作る量と火の加減で、結構変わってくるので、自分なりのタイミングを見つけるしか
無いかな、 すいません今回は良いアドバイスが無い
いいかげんにやって下さい (^_^;)
| その他、豚肉関係の料理レシピはこちら |
[タケノコと豚肉のソース炒め]
[しし豚焼き]
[アスパクラブタ炒め]
[豚とほうれんそう炒め]
千葉県から無農薬の野菜を産地直送
！見て頂いてありがとうございま〜す！ こんな簡単な家庭料理ですが、見栄えはどうでも、おいしければ 失敗したら、またチャレンジ 真心を加えれば、おいしい料理になりますよ 楽しい家庭を応援！ ちょっと組み合わせを変えれば、また一風違う物にも変身・料理は色々な 顔をもってるから、色々と試すと、面白いです 少しポイントが覚えられれば、それだけでも、料理の味がアップしますよ 毎日食べる料理 より美味しい物へ 頑張りましょうね (^_^)/  お帰りの際は、是非1票の応援いただけたら、うれしいです！
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